Uma ação conjunta entre a Polícia Civil, por meio do Centro de Apoio Operacional de Combate aos Crimes Contra o Agronegócio (Caoagro), e a Cidasc, resultou na interdição de um local que processava clandestinamente subprodutos de origem animal, nesta quinta-feira, dia 21, em Coronel Freitas.
O objetivo principal da operação é assegurar a segurança dos consumidores e garantir que os produtos de origem animal oferecidos no estado de Santa Catarina atendam aos mais altos padrões de qualidade.
A ação aconteceu após denúncias de abate clandestino na propriedade localizada na Linha Zenaide Bertaso. Nas informações recebidas pela polícia, davam conta de que o produtor revendia as carnes em estabelecimentos comerciais locais.
O local é de difícil acesso e a equipe precisou fazer o uso de drones para mapear a área. No decorrer da operação, os agentes flagraram uma quantidade significativa de couro e vísceras de animais armazenadas em condições precárias de higiene, rodeadas por moscas e animais domésticos.
Além disso, uma câmara fria foi encontrada repleta de carcaças, em desacordo com as normativas sanitárias e ambientais.
As investigações iniciais indicam que o local não operava como um abatedouro, mas sim como um entreposto clandestino de processamento de subprodutos de origem animal, com a revenda dos resíduos para fábricas de ração em outros estados, geralmente durante a noite.
O estabelecimento não possuía licença ambiental, registros na vigilância sanitária ou em outros órgãos competentes.
O local foi interditado e o proprietário notificado administrativamente por infração às normas sanitárias. Os produtos cárneos foram descartados, enquanto será instaurado um procedimento policial para apurar a prática de crime ambiental.
Fonte: OESTEmais. / Imagem: Polícia Civil.
