Uma lanchonete do Norte de Santa Catarina lançou um desafio inusitado que tem rendido diversos comentários e atraído competidores de outros estados. É que a Texas Burguer, de Guaramirim, promete premiar em R$ 10 mil quem conseguir comer um lanche gigante de cinco quilos em uma hora.
A competição foi lançada em maio, mais de 40 pessoas já participaram, mas, até o momento, ninguém conseguiu cumprir com o desafio. Além de ter que comer o hambúrguer em 60 minutos, as outras regras são: o competidor precisa sentar sozinho à mesa; tem que ter mais de 18 anos; não pode levantar após o início da disputa; e, caso não atinja o objetivo, precisa pagar pela refeição, que custa R$ 150.
O desafio se encerra, segundo o proprietário da lanchonete, Dirceu Manchen, 44 anos, assim que alguma pessoa conseguir limpar o prato dentro do prazo previsto. Toda a disputa é filmada e, antes de começar, os concorrentes acompanham a pesagem do lanche.
O lanche “Desafio Texas Burguer” conta com 15 hambúrgueres artesanais produzidos na casa, 15 fatias de queijo, e 300 gramas de cada um dos seguintes ingredientes: calabresa, bacon, coração, alcatra, peito de frango e batata frita. Além disso, claro, vai pão, alface, tomate, milho e ervilha.
Youtuber famoso já participou de desafio no local
Dirceu conta que a inspiração para a criação do desafio veio de programas americanos e também da rede Nathan’s Famous, que em todo 4 de julho, Dia da Independência dos Estados Unidos, promove uma competição que premia quem come mais cachorros-quentes.
O empreendedor trabalha no ramo de lanches com a esposa desde 2004. O casal começou em Jaraguá do Sul e mudaram-se para Guaramirim em 2015, onde o objetivo principal foi começar os hambúrgueres artesanais.
Neste meio-tempo, foi incorporado ao cardápio as “torres de hambúrguer” e, então, surgiu o primeiro desafio culinário, em 2016. À época, os lanches pesavam pouco mais de 3 quilos. Em 2017, o prêmio era de R$ 3 mil, já no ano seguinte, aumentou para R$ 5 mil, mas ninguém ganhou.
Foi só em 2019 que dois competidores conseguiram vencer o desafio com dez hambúrgueres: os youtubers Notorius Bob e Ricardo Corbucci, conhecidos como “atletas da comida”. A participação de ambos, inclusive, foi filmada e colocada no youtube, onde já alcançou cerca de 5 milhões de visualizações.
— Vem pessoas de muitos locais. Temos histórias até de uma pessoa que veio de Minas Gerais achando que ia conseguir… Não conseguiu e um cliente nosso pagou a passagem de volta — conta Dirceu.
O principal objetivo com os desafios, segundo o proprietário, é divulgar o negócio.
— Mas eu também torço pra alguém conseguir. No primeiro que foi batido, foi uma empolgação. Na época era o Facebook, e nos éramos muitos marcados para YouTubers [verem] — conta.
Fonte: Michel Teixeira
