Hobby já se tornou um negócio e família quer expandir ainda mais a criação
Na comunidade da Linha Alto da Serra, no interior de Chapecó, uma criação bem especial de galinhas é mantida por uma família que divide o amor pelas aves. Tudo começou com o pai, Adilso dos Santos, que desde pequeno se encantava com esses animais e há cerca de cinco anos transformou a curiosidade em um verdadeiro projeto de vida: a criação de aves ornamentais, especialmente de galinhas.
Adilso começou com a mini cochin branca. Com o tempo, a coleção cresceu e hoje ele tem no criatório mais de 150 aves ornamentais de raças diferentes. Entre elas estão a sedosa do Japão, que é a sua preferida, a polonesa, o pavão, a nagasaki e a brahma.
— O que me levou a investir na criação desses animais foi a paixão que eu tenho por galinhas desde que eu nasci. Sempre criei. Mas as aves ornamentais são algo relativamente novo no Brasil. Nos EUA e na Europa já existe há muito tempo – as raças são excelentes -, e no Brasil, a gente tem feito um trabalho de melhoramento genético e isso está crescendo a cada dia — conta o criador.
A criação das aves se tornou uma verdadeira paixão familiar. Com o auxílio da esposa, Leni Ribeiro, e dos filhos Lorenzo e Pedro Augusto, Adilso montou um espaço próprio na chácara dele, equipado com a estrutura necessária para garantir o bem-estar dos animais, como alimentadores e bebedouros automáticos, fornecimento de ração específica, além de produtos diretos da horta.
O que começou como hobby naturalmente se transformou em um negócio. Adilso já comercializa ovos para todo o Brasil e aves para locais mais próximos, proporcionando um retorno financeiro à paixão.
— Hoje o negócio já se paga e ainda sobra alguma coisa — comenta.
Ainda segundo ele, o investimento na criação de raças puras é muito importante para que não se perca a genética desses animais.
— Da mesma forma que pode ser extinto um animal silvestre, pode ser extinto um animal doméstico. Então, eu e mais alguns criadores no Brasil fazemos um trabalho de preservação de raças puras — comenta.
Para se aprofundar ainda mais no assunto, Adilso decidiu cursar zootecnia, buscando aprimorar os conhecimentos e aplicar práticas inovadoras que possam beneficiar a criação.
Planos para o futuro
A família Santos quer continuar investindo em novas raças e diferentes cores de aves, além de outros tipos de animais. Adilso e a família, por exemplo, planejam investir na criação de cabras leiteiras da raça saanen, com o objetivo de produzir leite mais saudável para o consumo.
A sustentabilidade também é uma preocupação constante para a família, que busca harmonizar a produção rural com o respeito ao meio ambiente.
— Nós temos uma horta orgânica e uma agrofloresta. Nosso objetivo é tornar a nossa chácara cada vez mais sustentável. Ela fica dentro de um sistema onde tudo que a gente produz, a gente consome e tudo é produzido de maneira natural — conta.
Para divulgar o trabalho desenvolvido na chácara e melhorar a comercialização dos ovos e animais, a família criou um canal no YouTube e um perfil no Instagram, onde compartilham um pouco do dia a dia e do conhecimento sobre a criação e a vida no interior.
Veja fotos das aves ornamentais de Chapecó
NSC total
